Makarony Klasyczne z Pszenicy Durum BIO
w kategorii: Makarony Klasyczne z Pszenicy Durum BIO
Wybrane Filtry
Cena
Marka
Lista produktów
Makaron Chitarrine BIO (Spaghetti alla Chitarra) Casa Prencipe 500g
Makarony Tradycyjne – Pszenica Durum w najlepszym wydaniu
Zapomnij o gładkim, śliskim makaronie, z którego spływa sos. W tej kategorii znajdziesz prawdziwą, włoską "Pastę" z manufaktury Casa Prencipe w Apulii. To produkty tworzone z certyfikowanej, ekologicznej semoliny (pszenicy Durum), która gwarantuje idealną sprężystość al dente.
Dlaczego nasz makaron jest inny?
Sekret tkwi w rzemiośle, którego nie stosują wielkie koncerny:
- Matryca z Brązu (Trafilata al bronzo): Nasze makarony są tłoczone przez tradycyjne formy z brązu. Dzięki temu ich powierzchnia jest chropowata i porowata. Efekt? Makaron dosłownie "chwyta" sos i trzyma go na sobie, zamiast pozwolić mu spłynąć na dno talerza.
- Wolne Suszenie: Makaron schnie powoli w niskich temperaturach. Zachowuje dzięki temu naturalny smak zboża i wartości odżywcze, a po zjedzeniu nie powoduje uczucia ciężkości.
Odkryj klasyczne formaty: spaghetti, tagliatelle, chitarrine, fusilli, fusilloni, pennette, mezze maniche, orecchiette i gigli. Szukasz pszenicy historycznej? Zajrzyj do działu Makarony Senatore Cappelli.
Najczęstsze pytania
Co oznacza trafilata al bronzo?
To tłoczenie makaronu przez matryce z brązu. Powierzchnia makaronu jest wtedy chropowata i porowata, więc sos lepiej się go trzyma.
Jaki makaron wybrać do sosu pomidorowego, a jaki do pesto?
Do gęstych sosów pomidorowych i ragù pasują fusilli, mezze maniche i pennette. Do pesto i lekkich sosów z oliwą: spaghetti, chitarrine i orecchiette.
Czy makaron z pszenicy durum zawiera gluten?
Tak. Pszenica durum zawiera gluten. Makarony bez glutenu znajdziesz w dziale makaronów proteinowych i bezglutenowych.
Jak przechowywać suchy makaron?
W suchym, chłodnym miejscu, w zamkniętym opakowaniu. Najlepiej spożyć go przed datą podaną na opakowaniu.
Bestsellery
-
Bestseller
Oliwa Wysokopolifenolowa BIO 1180 mg/kg Erede Slow Food 0,5L
Cena brutto 131,00 złw tym %s VAT -
Cena brutto 115,00 złw tym %s VAT
-
Bestseller
Duet Cenzino Coratina BIO 2×500 ml (1 litr) – 5 kropli Bibenda, Slow Food, 673 mg/kg
Cena brutto 150,00 złw tym %s VAT -
Okazja Bestseller
Oliwa Coratina BIO 500 ml Cenzino – 5 kropli Bibenda 2026, Slow Food, Gambero Rosso (673 mg/kg)
Cena promocyjna brutto 79,00 złw tym %s VATNajniższa cena: 91,00 zł -
Cena brutto 20,00 złw tym %s VAT
Dołącz do świata Ciao Oliwa
Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google