Makaron Chitarrine BIO (Spaghetti alla Chitarra) Casa Prencipe 500g
Duma Apulii. Rzemieślniczy makaron BIO o unikalnym, kwadratowym przekroju. Produkowany z włoskiej pszenicy durum i suszony powoli w niskich temperaturach dla zachowania idealnej sprężystości.
- Format: Chitarrine (Długie nitki o kwadratowym przekroju).
- Metoda: Wolne suszenie (zachowuje smak zboża).
- Powierzchnia: Szorstka (idealnie łapie sos).
- Certyfikat: BIO (100% Organiczna Pszenica).
Kod produktu: E792-93498
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 20,00 zł
-
InPost Kurier 20,00 zł
-
Punkty odbioru DHL 20,00 zł
-
Kurier DHL 20,00 zł
-
Punkty odbioru DPD 20,00 zł
-
Punkty odbioru Orlen Paczka 20,00 zł
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Chitarrine BIO – Makaron, który ma duszę
Zapomnij o gładkim, śliskim makaronie z dyskontu. Chitarrine od Casa Prencipe to powrót do włoskich korzeni. Ten wyjątkowy format, znany również jako Spaghetti alla Chitarra, wyróżnia się kwadratowym przekrojem (nitki nie są okrągłe, lecz kanciaste). Dzięki temu makaron ma bardziej "mięsistą" strukturę i stawia przyjemny opór zębom (idealne al dente).
Sekret Jakości: Wolne Suszenie (Slow Drying)
To najważniejsza cecha tego produktu. Przemysłowe makarony suszy się w bardzo wysokich temperaturach w kilka godzin, co "wypala" smak zboża.
Casa Prencipe stosuje metodę rzemieślniczą: makaron schnie bardzo powoli (nawet do 48h) w niskich temperaturach.
Co to daje?
1. Zachowuje naturalny, jasny kolor i zapach dojrzałej pszenicy.
2. Struktura białka pozostaje nienaruszona, dzięki czemu makaron nie rozgotowuje się i nie skleja.
3. Jest lżejszy do strawienia.
Szorstka struktura kocha sosy
Dzięki tłoczeniu przez matryce z brązu (a nie teflonu), powierzchnia Chitarrine jest porowata i szorstka. Działa to jak magnes na sos – zamiast spływać na dno talerza, sos "przykleja się" do makaronu, gwarantując pełnię smaku w każdym kęsie.
O producencie: Casa Prencipe – Manufaktura z Sercem
Casa Prencipe to nie anonimowa fabryka, lecz mała, rzemieślnicza manufaktura z Apulii, która stawia jakość ponad ilość. Tutaj czas płynie wolniej. Właściciele wierzą, że pośpiech jest wrogiem dobrego smaku, dlatego każdy etap produkcji odbywa się z szacunkiem do tradycji i natury. Wybierając ten makaron, masz pewność, że powstał on z certyfikowanych, ekologicznych zbóż (BIO), a w jego stworzenie włożono prawdziwe włoskie serce i pasję.
Producent: Casa Prencipe (Apulia, Włochy)
Skład: Ekologiczna semolina z pszenicy durum, woda
Czas gotowania: ok. 10-12 minut (sprawdzać "al dente")
Certyfikat: Rolnictwo Ekologiczne (BIO)
Dołącz do świata Ciao Oliwa
Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
