Przejdź do głównej treści
PL PLN
Wysyłka w 24h | Dostawa 0 zł od 150 zł
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Infolinia czynna:
8:00-20:00

Oliwa w Kuchni

Kategorie wpisów

Kategorie wpisów

Tagi

Tagi

Kategorie wpisów

Kategorie wpisów

Tagi

Tagi

Dlaczego Włosi pieką na oliwie? Przepis na deser, który odżywia komórki.

Czy letnie wypieki mogą wspierać biohacking i odżywienie na poziomie komórkowym? Zdecydowanie. W naszym nowym przepisie całkowicie zrezygnowaliśmy z masła na rzecz potężnej dawki polifenoli z organicznej oliwy Iannotta 1952.

Sprawdź, jak przygotować bezkompromisowo wilgotne ciasto z owocami, które stabilizuje gospodarkę insulinową i dostarcza cennych antyoksydantów. Prawdziwe włoskie rzemiosło w służbie Twojej witalności.

Czytaj całość

Czy na oliwie Extra Virgin można smażyć? Obalamy największy mit kuchenny

Boisz się wrzucić oliwę na patelnię? Słyszałeś, że pod wpływem temperatury traci właściwości lub staje się szkodliwa?

Czas obalić ten mit raz na zawsze. Nauka i włoska tradycja są zgodne – oliwa Extra Virgin to jeden z najbezpieczniejszych tłuszczów do smażenia.

  • Jaki jest prawdziwy punkt dymienia dobrej oliwy?
  • Dlaczego polifenole działają jak "tarcza ochronna" na patelni?
  • Co jest zdrowsze: jajecznica na maśle czy na oliwie?

Dowiedz się, jak smażyć bezpiecznie, smacznie i... po włosku!

Czytaj całość