Kupiłeś oliwę "Extra Virgin", ale smakuje płasko i tłusto? A może przeciwnie – drapie w gardło i myślisz, że jest zepsuta? Sprawdź nasz Poradnik Konesera. Obalamy mity o kwasowości i kolorze, a wyjaśniamy, dlaczego polifenole muszą gryźć i dlaczego "Mieszanka oliw z UE" to najgorszy wybór. Naucz się czytać etykiety i rozpoznawać prawdziwą oliwę BIO w 3 prostych krokach.
Jak rozpoznać prawdziwą oliwę z oliwek? Test 3 zmysłów i pułapki na etykiecie
Peranzana – poznaj arystokratkę z Apulii. Dlaczego ta oliwa to idealny "Złoty Środek"?
Szukasz oliwy, która ma charakter, ale nie "gryzie" w gardło? Poznaj Peranzanę – „arystokratkę” z Apulii. To idealny „Złoty Środek” między łagodnością a pikanterią, o unikalnym zapachu zielonych pomidorów i migdałów. W tym artykule wyjaśniamy, dlaczego ta odmiana jest bombą polifenolową i czym różni się rzemieślnicza wersja od Antonacciego od prozdrowotnej Gran Pregio. Sprawdź, do jakich potraw pasuje najlepiej!
Królowa Apulii w Twojej kuchni. Dlaczego odmiana Ogliarola to idealna oliwa na co dzień?
Wielu naszych klientów zadaje to pytanie: "Szukam prawdziwej, włoskiej oliwy, ale boję się, że będzie zbyt pikantna lub gorzka dla moich dzieci". Odpowiedź na to wyzwanie leży w sercu Parku Narodowego Gargano. Poznajcie odmianę Ogliarola – najłagodniejszą arystokratkę z Apulii.
Szanujemy Twoją prywatność
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.