Organiczna Oliwa z oliwek extra virgin Frantoio Antonacci Ogliarola bio 5 litrów 2025

Oliwa Antonacci Ogliarola BIO – Apulijska Harmonia w Twojej Kuchni (5L)

Wybierz oliwę, która łączy w sobie najwyższą jakość ekologicznej uprawy z ekonomicznym rozwiązaniem dla domu. Frantoio Antonacci Ogliarola BIO w opakowaniu 5L to propozycja dla osób, które używają oliwy codziennie i nie chcą rezygnować ze smaku Premium.

Rodzina Antonacci – Pasja tłoczona od 1930 roku

Kiedy mówimy, że jesteśmy "mostem do Włoch", mamy na myśli właśnie takie miejsca. W sercu Parku Narodowego Gargano, w miasteczku San Giovanni Rotondo, znajduje się mała, rodzinna tłocznia – Frantoio Oleario Antonacci.

To nie jest przemysłowa fabryka, gdzie oliwa płynie rurami kilometrami. To miejsce z duszą, gdzie tradycja uprawy oliwek jest przekazywana z ojca na syna od blisko 100 lat. Rodzina Antonacci osobiście dogląda każdego etapu produkcji – od pielęgnacji drzew w ekologicznych gajach, przez ręczne zbiory, aż po tłoczenie na zimno w ich własnym młynie.

Wybierając tę puszkę, nie kupujesz anonimowego produktu. Wspierasz konkretną włoską rodzinę, która z dumą dzieli się owocami swojej ciężkiej pracy. To smak prawdziwej, wiejskiej Apulii, który trafia bezpośrednio na Twój stół.

Dlaczego warto wybrać odmianę Ogliarola?

To jedna z najbardziej cenionych, rdzennych odmian z Apulii. W przeciwieństwie do ostrej Coratiny, Ogliarola jest łagodna, zbalansowana i niezwykle uniwersalna. Nie dominuje potraw, lecz delikatnie podkreśla ich smak.

Profil smakowy:

• Aromat: Świeży, z nutami skoszonej trawy i polnych ziół.
• Smak: Delikatny, z wyczuwalnym posmakiem słodkich migdałów i karczocha. Goryczka i pikantność są tu bardzo umiarkowane, co czyni ją idealną dla całej rodziny (również dla dzieci).

Certyfikat BIO – Gwarancja Natury

Oliwa posiada certyfikat rolnictwa ekologicznego. Oznacza to, że gaje oliwne rodziny Antonacci są uprawiane bez użycia pestycydów i sztucznych nawozów. Otrzymujesz czysty sok z oliwek, tłoczony mechanicznie na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru.

Do czego używać tej oliwy w kuchni?

Dzięki łagodnemu charakterowi i dużemu opakowaniu (5 litrów), jest to idealna "oliwa codzienna":

• Na zimno: Do sałatek, maczania pieczywa, polewania warzyw i ryb.
• Na ciepło: Dzięki wysokiej stabilności świetnie nadaje się do gotowania, duszenia, a nawet krótkiego smażenia.
• Do wypieków: Zastąp nią masło w cieście, aby uzyskać lżejszą konsystencję.

Pojemność: 5 litrów (puszka lub Bag-in-Box - chroni oliwę przed światłem i utlenianiem)
Region: Apulia, Włochy (Park Narodowy Gargano)
Producent: Frantoio Antonacci
Zbiór: Najnowsza kampania (2025/2026)