Oliwa BIO Antonacci EXTRABIO – Łagodna dla Dzieci (500ml) 2025

Extra Bio – Mistrzostwo Łagodności z Apulii (500ml)

Antonacci Extra Bio to oliwa, która zdobyła serca naszych klientów swoją niezwykłą przystępnością. Jest to produkt dla osób, które w oliwie Extra Virgin szukają przede wszystkim harmonii, słodyczy i delikatności, unikając wyraźnej goryczki czy pikantnego finiszu. W formacie 500 ml to idealny "przyjaciel kuchni", który zawsze stoi pod ręką.

Coupage: Sztuka Równowagi

Ta oliwa to szlachetny kupaż (kompozycja), którego sercem jest odmiana Ogliarola Garganica. Rodzina Antonacci dobiera do niej najdelikatniejsze partie zbiorów, aby uzyskać profil jeszcze łagodniejszy niż w przypadku czystej odmiany. Efektem jest oliwa "okrągła", miękka i niezwykle przyjazna w odbiorze.

Profil Sensoryczny

- Nos: Bardzo świeży i lekki. Dominują nuty dojrzałych oliwek, słodkich migdałów i odrobina wanilii.
- Usta: W smaku jest niemal całkowicie pozbawiona goryczy. Wyczuwalna jest maślana tekstura i posmak orzechów. Pikantność (drapanie w gardle) jest tu zredukowana do absolutnego minimum, co czyni ją idealnym wyborem dla osób rozpoczynających przygodę z prawdziwą oliwą.

Królowa Uniwersalności

Dzięki swojemu nienarzucającemu się charakterowi, Extra Bio jest "bezpiecznym wyborem" do każdej potrawy. Nie dominuje smaku jedzenia, lecz go spaja. W butelce 500 ml sprawdzi się idealnie:

- Dla dzieci: Jej łagodność sprawia, że jest chętnie akceptowana przez najmłodszych (np. w zupkach czy makaronach).
- Do smażenia i pieczenia: Idealna baza tłuszczowa, która nie zmienia smaku potraw, a dodaje im zdrowotnych walorów.
- Do lekkich sałatek: Gdzie nie chcemy przytłumić smaku delikatnych warzyw.
- Do majonezów: Pozwala ukręcić domowy majonez bez gorzkiego posmaku.

Szczegóły produktu:

- Producent: Frantoio Antonacci, Apulia
- Typ: Coupage (z przewagą Ogliaroli)
- Certyfikacja: Rolnictwo Ekologiczne (IT-BIO)
- Opakowanie: Butelka 500 ml (Ciemne szkło chroniące świeżość)