Krem z Borowików z Truflą Białą (Porcini & White Truffle) 75g
Kulinarna arystokracja. Aksamitny krem łączący dwa "Króle Lasu": aromatyczne Borowiki Szlachetne i najcenniejszą Truflę Białą (Tuber magnatum Pico).
- Składniki: Szlachetne borowiki (Porcini) i rzadka trufla biała.
- Smak: Głęboki, leśny, z intensywnym, czosnkowo-serowym finiszem białej trufli.
- Zastosowanie: Idealna baza do królewskiego Risotto i makaronów w sosach śmietanowych.
Kod produktu: 48B0-5115F
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 20,00 zł
-
InPost Kurier 20,00 zł
-
Punkty odbioru DHL 20,00 zł
-
Kurier DHL 20,00 zł
-
Punkty odbioru DPD 20,00 zł
-
Punkty odbioru Orlen Paczka 20,00 zł
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Spotkanie Królów Lasu: Borowik i Biała Trufla (75g)
Ten słoiczek kryje w sobie esencję włoskiej jesieni. Krem z Borowików z Truflą Białą od Selektia Tartufi to produkt dla najbardziej wymagających smakoszy. Połączono tu dwa najszlachetniejsze dary lasu: mięsistego, orzechowego Borowika (*Boletus edulis*) z "Białym Diamentem", czyli Truflą Białą.
Dlaczego Trufla Biała jest tak wyjątkowa?
W przeciwieństwie do trufli czarnej czy letniej, Trufla Biała (Tuber magnatum Pico) jest najrzadszą i najdroższą odmianą na świecie. Rośnie tylko w kilku miejscach we Włoszech, a jej aromat jest niepowtarzalny – intensywny, lekko czosnkowy, przypominający dojrzały ser, z nutami miodu. W połączeniu z borowikami tworzy kompozycję kompletną.
Kulinarny Majstersztyk: Risotto Porcini & Tartufo
Ten krem został stworzony, by zmienić Twoją kuchnię w najlepszą restaurację w Piemoncie. Jest to gotowa baza do przygotowania legendarnego Risotto:
- Jak to zrobić? Przygotuj klasyczne risotto na ryżu Carnaroli. Pod koniec gotowania, gdy ryż jest już miękki ("al dente"), zdejmij garnek z ognia. Dodaj łyżkę masła, parmezan i pół słoiczka naszego kremu. Wymieszaj energicznie (mantecatura). Ciepło ryżu uwolni obłędny zapach białej trufli i borowików.
Inne zastosowania:
- Tagliatelle: Wymieszaj ze śmietanką 30% i połącz z szerokim makaronem jajecznym.
- Polędwiczki Wieprzowe: Użyj jako bazy do sosu grzybowego do delikatnych mięs.
- Fondue: Dodaj łyżeczkę do roztopionego sera, by uzyskać nieziemski dip do bagietki.
Producent: Selektia Tartufi, Toskania
Odmiana trufli: Trufla Biała (Tuber magnatum Pico) - najszlachetniejsza
Baza: Borowiki (Boletus edulis)
Waga netto: 75g
Dołącz do świata Ciao Oliwa
Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.