Przejdź do głównej treści
PL PLN
Wysyłka w 24h | Dostawa 0 zł od 150 zł
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Telefon:

606447729

Email:

kontakt@ciaooliwa.pl
Infolinia czynna:
8:00-20:00
Producent: Selektia Tartufi (Toskania) (przejdź do produktów)

Szafran Toskański w Nitkach 1g – „Czerwone Złoto” (Selektia)

TYP: Szafran w nitkach (Najwyższa klasa jakości)
POCHODZENIE: Toskania (Włochy)
WAGA: 1g (Duże, gastronomiczne opakowanie)
WYDAJNOŚĆ: Wystarcza na ok. 40-50 porcji Risotto
SMAK I KOLOR: Głęboki, metaliczno-miodowy aromat i intensywna żółta barwa

Przejdź do pełnego opisu
Cena 54,00 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 20,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Szafran Toskański Selektia 1g – "Czerwone Złoto" w Twojej kuchni

Mówi się, że szafran jest droższy od złota. I jest w tym sporo prawdy. Aby uzyskać ten 1 gram czystych nitek, trzeba było ręcznie zebrać o świcie około 150 kwiatów krokusa (Crocus sativus) i delikatnie oddzielić z nich tylko trzy czerwone znamiona. To tytaniczna praca, której efekt trzymasz w ręku.

Prezentujemy szafran od Selektia Tartufi – marki, która na co dzień zajmuje się truflami, więc doskonale wie, czym jest produkt luksusowy. To szafran toskański, słynący z niezwykłej intensywności aromatu.

Dlaczego tylko NITKI? (Gwarancja Autentyczności)

Na rynku znajdziesz mnóstwo "szafranu w proszku", który często jest fałszowany kurkumą lub nagietkiem. Kupując całe nitki (znamiona), masz 100% pewności, że otrzymujesz produkt naturalny, nieprzetworzony i pełen olejków eterycznych.

Nasze nitki mają głęboki, ciemnoczerwony kolor, który po kontakcie z wodą uwalnia hipnotyzującą, żółto-złotą barwę.

Opakowanie 1g – Inwestycja, która się zwraca

W supermarketach szafran sprzedawany jest zazwyczaj w mikroskopijnych paczkach 0,1g. Nasze opakowanie to aż 1 gram. Taka ilość wystarczy Ci na przygotowanie około 40-50 talerzy klasycznego Risotto alla Milanese. To zapas, który posłuży Ci przez długi czas.

PRO TIP: Jak "obudzić" szafran? (Nie wrzucaj go suchego!)

Szafran potrzebuje czasu i wilgoci, by oddać swój smak. Największym błędem jest wrzucenie suchych nitek prosto do gotującej się potrawy.

Zrób to jak włoski szef kuchni:

  • Weź szczyptę nitek (ok. 0,05g na osobę).
  • Zalej je w małym kieliszku odrobiną ciepłej (nie wrzącej!) wody, bulionu lub mleka.
  • Odstaw na min. 20-30 minut. Płyn stanie się intensywnie pomarańczowy.
  • Dodaj do potrawy pod koniec gotowania, wlewając płyn wraz z nitkami.

Do czego używać?

  1. Risotto alla Milanese: Absolutny klasyk. Kremowy ryż o złotej barwie.
  2. Owoce Morza: Sos szafranowy genialnie komponuje się z krewetkami, małżami i białą rybą.
  3. Desery: Spróbuj dodać go do Panna Cotty lub ciasta drożdżowego (jak szwedzkie bułeczki Lussekatter).
  4. Złota Herbata: Kilka nitek dodanych do herbaty działa relaksująco i poprawia nastrój (szafran to naturalny antydepresant!).

Dołącz do świata Ciao Oliwa

Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.

TWÓJ KOD: BENVENUTO

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.