Przejdź do głównej treści
PL PLN
Wysyłka w 24h | Dostawa 0 zł od 150 zł
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Telefon:

606447729

Email:

kontakt@ciaooliwa.pl
Infolinia czynna:
8:00-20:00
  • Słoik kaparów w soli sycylia 180 g smak i aromat
  • Gemini_Generated_Image_8w74y28w74y28w74.png

Sycylijskie Kapary w Soli Morskiej 180g – Bez Octu

Przejdź do sekcji Opinie

TYP: Kapary w soli morskiej (Bez octu!)
POCHODZENIE: Sycylia, Włochy

Przejdź do pełnego opisu
Cena 26,00 zł
szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 20,00 zł - Kurier

Opis

Zapomnij o kaparach w occie. Odkryj prawdziwy smak "Kwiatów Sycylii".

Większość kaparów dostępnych w Polsce pływa w zalewie octowej. Niestety, ocet zabija ich delikatny, naturalny aromat. Na Sycylii robi się to inaczej. Świeżo zebrane pąki kwiatowe kaparów zasypuje się gruboziarnistą solą morską. To najstarsza i najszlachetniejsza metoda konserwacji.

Efekt? Kapar pozostaje jędrny, "mięsisty" i zachowuje swój unikalny, kwiatowo-ostry smak. To esencja śródziemnomorskiego słońca zamknięta w słoiku.

Dlaczego warto wybrać kapary w soli?

  • Czysty Smak: Nie czujesz kwasu octowego, tylko naturalny aromat rośliny.
  • Wydajność: Są znacznie bardziej intensywne w smaku – wystarczy kilka sztuk, by "zrobić" całe danie.
  • Zdrowie: Kapary to potężne źródło kwercetyny (silnego antyoksydantu). Sól konserwuje te właściwości lepiej niż zalewa.

Jak ich używać? (Ważne!)

To produkt dla świadomego kucharza. Przed użyciem kapary w soli trzeba "obudzić":

  1. Wyjmij potrzebną ilość ze słoika.
  2. Opłucz je dokładnie na sitku pod zimną wodą, aby zmyć nadmiar soli.
  3. Dla łagodniejszego smaku: namocz je w wodzie przez 10-15 minut.

Teraz są gotowe do akcji!

Do czego pasują idealnie?

  • Sos Puttanesca: Klasyczny sos do makaronu z pomidorami, oliwkami i kaparami.
  • Caponata: Słynny sycylijski gulasz warzywny z bakłażanem.
  • Ryby: Wrzuć garść kaparów na patelnię pod koniec smażenia ryby na maśle.
  • Tatar: Posiekane kapary w soli dodają tatarowi genialnej chrupkości, której nie mają te z octu.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz

Dołącz do świata Ciao Oliwa

Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.

TWÓJ KOD: BENVENUTO

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.