Polenta z Truflą Letnią (Kaszka Kukurydziana) Selektia 200g
Włoska klasyka w luksusowym wydaniu. Błyskawiczna mąka kukurydziana z dodatkiem liofilizowanej trufli letniej. Gotowa w zaledwie 5 minut.
- Typ: Polenta Instant (szybka w przygotowaniu).
- Smak: Kremowa kukurydza z wyraźnym aromatem trufli.
- Cechy: Produkt naturalnie bezglutenowy.
- Zastosowanie: Zamiennik puree ziemniaczanego lub jako grillowane talarki.
Kod produktu: 085B-50657
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 20,00 zł
-
InPost Kurier 20,00 zł
-
Punkty odbioru DHL 20,00 zł
-
Kurier DHL 20,00 zł
-
Punkty odbioru DPD 20,00 zł
-
Punkty odbioru Orlen Paczka 20,00 zł
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Złoto Północnych Włoch – Polenta Truflowa (200g)
Jeśli znudziły Ci się ziemniaki, ryż i makaron, Polenta z Truflą od Selektia Tartufi będzie odkryciem roku w Twojej kuchni. To tradycyjne danie z północnych Włoch, wzbogacone szlachetnym dodatkiem suszonej trufli letniej (Tuber aestivum). Dzięki wersji "Instant", przygotujesz ją w czasie krótszym niż ugotowanie makaronu.
Co to jest Polenta?
To drobna kaszka kukurydziana, która po ugotowaniu zyskuje piękny, złocisty kolor i słodkawy, łagodny smak. Stanowi idealne tło dla intensywnych dodatków – dlatego połączenie jej z truflą jest tak genialne.
Dwie twarze Polenty (Sposoby podania):
- Na Miękko (Al cucchiaio): Podawana zaraz po ugotowaniu. Ma konsystencję gęstego, kremowego puree. Idealnie zastępuje ziemniaki przy duszonych mięsach (gulasz, policzki wołowe) czy sosach grzybowych.
- Na Chrupiąco (Grillowana): Ugotowaną polentę wylej na płaską blaszkę i wystudź. Gdy stężeje, pokrój ją w prostokąty lub trójkąty i zgrilluj na patelni. Zyskasz chrupiącą skorupkę i miękki środek – świetna przystawka!
Instrukcja przygotowania (Gotowa w 5 minut!):
- Zagotuj w garnku wodę (proporcja ok. 4:1, czyli 800ml wody na 200g polenty). Posól do smaku.
- Powoli wsypuj kaszkę, cały czas energicznie mieszając trzepaczką (to ważne, by nie powstały grudki!).
- Gotuj na małym ogniu przez około 5-8 minut, aż zgęstnieje.
- Tip Szefa Kuchni: Na koniec dodaj łyżkę masła i garść parmezanu. Polenta stanie się aksamitna.
Producent: Selektia Tartufi, Toskania
Skład: Mąka kukurydziana (polenta), suszona trufla letnia, aromat
Waga netto: 200g
Produkt bezglutenowy (z natury kukurydzy)
Dołącz do świata Ciao Oliwa
Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.