Przejdź do głównej treści
PL PLN
Wysyłka w 24h | Dostawa 0 zł od 150 zł
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Telefon:

606447729

Email:

kontakt@ciaooliwa.pl
Infolinia czynna:
8:00-20:00
  • Ocet Balsamiczny z Modeny IGP Invecchiato Il Borgo Pomarańczowa Etykieta - butelka 250ml
  • Karmelowy ocet balsamiczny starzony do pieczonych warzyw i ryżu
  • Kartonik prezentowy octu Il Borgo Invecchiato Arancio
Producent: Il Borgo del Balsamico (Reggio Emilia) (przejdź do produktów)

Ocet Balsamiczny z Modeny IGP "Invecchiato" Il Borgo Pomarańczowa Etykieta (Słodki i Karmelowy)

Kulinarna głębia smaku. Certyfikowany ocet starzony (Invecchiato), w którym wyraźnie dominują nuty karmelu i słodkich owoców, przy zachowaniu idealnej kwasowości.

  • Klasa: IGP Invecchiato (Starzony min. 3 lata).
  • Różnica vs Żółty: Bardziej aromatyczny, wyczuwalnie słodszy i karmelowy.
  • Idealny do: Pieczonej dyni, dań z ryżu, makaronów i wykańczania mięs.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 149,00 zł
szt.
Dostępność:
na wyczerpaniu
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 20,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Pomarańczowa Etykieta Invecchiato – Karmelowy Aromat Natury

W kolekcji Il Borgo del Balsamico, Pomarańczowa Etykieta (Arancio) z serii "Invecchiato" to moment przełomowy. Po ponad 3 latach leżakowania w dębowych beczkach, ocet ten przeszedł metamorfozę. Kwasowość, choć wciąż obecna (by nadać daniu charakteru), ustąpiła miejsca głębokiej, naturalnej słodyczy.

Profil: "Rotondo e Aromatico" (Okrągły i Aromatyczny)

Producent opisuje ten ocet jako produkt o smaku "karmelowym". Nie myl tego jednak ze sztucznym karmelem z marketu!
Tutaj karmelowe nuty powstają w wyniku naturalnej koncentracji cukrów z winogron podczas długiego leżakowania. W smaku wyczujesz suszone owoce, wanilię i szlachetne drewno.

Mistrz "Finishing Touch" (Wykończenia)

Ten ocet jest zbyt szlachetny, by go gotować przez godzinę, ale zbyt bogaty, by używać go tylko do sałaty. Jego miejsce jest na gorącym talerzu:

  • Pieczona Dynia i Warzywa Korzeniowe: To połączenie idealne. Słodycz dyni i karmelowa nuta octu tworzą synergię smaków. Skrop warzywa tuż po wyjęciu z pieca.
  • Risotto i Kasze (Farro): Włosi uwielbiają dodawać ten ocet do "białego ryżu" lub orkiszu. Kilka kropel zmienia zwykłą kaszę w wykwintne danie.
  • Mięsa i Ryby: Użyj go jako sosu (toppingu) na grillowany filet z kurczaka lub rybę.

Producent: Il Borgo del Balsamico (Seria Prestiżowa)
Wiek: Starzony ponad 3 lata (Invecchiato)
Charakter: Słodki, karmelowy, złożony
Gęstość cukrowa: 65 Brix (Wysoka naturalna gęstość)

Dołącz do świata Ciao Oliwa

Zapisz się na newsletter pełen włoskich historii i odbierz 10% prezentu na pierwsze odkrycia kulinarne.

TWÓJ KOD: BENVENUTO

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.